今年初めてのシニアの料理教室に参加。中華風えび豆腐、卵と竹の子牛肉の炒めもの、水菜とちくわのマヨネーズオイスターソース炒めの３品目で油を使った中華風のメニューでした。いつものように賑やかで１時間半ほどで調理でき大変美味しく戴きました。 参加…